Bil

Har oppdaget gigantiske døde soner i Atlanterhavet


(Dagbladet): For første gang har forskere observert såkalte døde soner i det nordlige Atlanterhavet, skriver Discovery News.

Døde sonene er områder med svært lite oksygen – som gjør forekomsten av liv vanskelig.

Massedød

- Oksygennivåene i det åpne, nordlige Atlanterhavet var rundt halvparten av det forskerne hadde forventet å finne, sier hovedforfatter bak en ny forskningspublikasjon, Johannes Karstensen i en uttalelse.

Enkelte mikroorganismer kan overleve i de døde sonene, men det aller meste liv kan ikke det, noe som igjen kan medføre en massedød av fisk, mener forskerne fra havforskningssenteret GEOMAR i Kiel, Tyskland.

De fleste døde sonene fant forskerne nær bebodde kystlinjer, der blant annet ferjetrafikk og andre kjemikalieutslipp har medført en oppblomstring av alger, skriver Independent.

Når disse algene dør, brytes de igjen ned av bakterier som tar opp oksygenet i vannet, skriver Discovery News.

Store

En annen bekymring er knyttet til størrelsen på de døde sonene, mener forskerne.

De døde sonene i Atlanterhavet finner mann i gigantiske virvler på størrelse fra 95 til 160 kilometer, sier Karstensen. Og dødsonene utgjør de hundre øverste meterne av disse, forklarer han.

Døde soner forekommer naturlig i havet, det har de alltid gjort. Men de døde sonene som er menneskeskapt blir det stadig flere av, uttalte professor Rutger Rosenberg ved Göteborgs universitet til Aftenposten for noen år siden.

Tuesday, May 5th, 2015 Bil No Comments

På tide å pensjonere kjøttdeigen? Prøv deg på ekte meksikansk taco


Dinside Cinco de mayo, som rett og slett betyr «femte mai» på spansk, er en dag som markeres i Mexico og blant meksikanere i USA, for å minnes slaget om Puebla, Mexico, der meksikanere kjempet mot franskmenn den femte mai, 1862.

Til tross for at franskmennene var overlegne i tall, vant meksikanerne.

Seiersdagen feires den dag i dag med meksikansk mat og mugger med margarita.

I anledning dagen slår vi et slag for å gi tacoen litt mer mex enn tex.

Slik velger du drikke til tacoen

Gjør det enkelt

Lysten på å prøve noe nytt til tacoen?

Det er ikke så store grepene som skal til, du kommer langt med bare en skvis lime eller litt finhakket koriander.

Et annet viktig grep du kan ta er å snevre inn utvalget.

Man må ikke ha alt på, hver gang.

Gå for to-tre ingredienser, en saus eller salsa. På den måten slipper du å handle inn mer enn du trenger, og ikke minst, alle restene.

For eksempel stekt biff, salat med hakket løk og guacamole. Stekt laks, coleslaw og salat. Pulled pork, avocadoskiver, pico de gallo.

Blir det for voldsomt? Under finner du våre tips til store eller små endringer som gir tirsdagstacoen det lille ekstra.

Dinside gikk rett i fellen i Mexico: Slik er tacoen i tacoens hjemland

Bort med kjøttdeigen

Ikke noe stygt om kjøttdeig, men det finnes mer spennende kjøtt.

I Mexico eller på mer meksikanske restauranter vil du få servert større kjøttstykker, kjøttstykker du kanskje ikke har hørt om, og ikke minst, langtidsstekte frahverandreplukkete kjøttstykker som pulled pork.

Hvordan du velger å gjøre det, er opp til deg, og har du ikke hele dagen, vil vi anbefale å gå for noe godt og mørt kjøtt du marinerer eller steker i godt med chili, hvitløk og hakkete korianderstilker, samt olje og litt lime.

TIPS: De norske jordbærene er ennå ikke i butikk, men sesongen har i hvert fall kommet for søte og solmodne europeiske jordbær.

Går du for en enkel biff-variant, kan vi anbefale en sursøt jordbærsalsa til.

Lag din egen salsa

Ikke et vondt ord om tacosaus på glass – men hjemmelaget salsa er vilt mye bedre.

Salsaen lager du enkelt selv av tomater, løk, hvitløk, chili, koriander og lime.

For en mer flytende saus, kan du rive tomatene.

Dropper du hvitløken, og finhakker ingrediensene litt ekstra, har du pico de gallo, en av de mest kjente meksikanske sausene.

Lei av tacosøl over alt? Sjekk det smarte salattrikset

De små grepene

Du kan også starte i det små. For oss er det særlig tre ting som må på plass, for at tacoen skal føles autentisk.

Lime: En skvis lime kan redde det meste. Ikke minst redde de stort sett alt for salte tacokryddermiksene.

Koriander: Litt hakket fersk koriander hører hjemme i både hjemmelaget guacamole og salsa. Har du gått for kjøpevarianter, strø over litt hakket koriander og sjekk forskjellen.

Syltet løk: En annen selvfølge i det meksikanske kjøkkenet, du enkelt lager selv. Den blir best etter et par timer, men om du starter middagslagingen med å sylte løken, er den spiseklar når tacoen skal serveres.

Saken ble opprinnelig publisert på Dinside Les her.

Tuesday, May 5th, 2015 Bil No Comments

Dere la dere villig på rygg for nazistene, Stanghelle

Jeg må bare få det ut: At Aftenposten, som på 30-tallet svermet for Hitler, skrev entusiastiske reportasjer fra konsentrasjonsleirene og seinere la seg villig på rygg for nazistyret i Norge, bruker de kommunistiske motstandsfolkas politiske overbevisning dengang som et argument mot å hedre deres kamp med et tydelig monument, er VM-gull i hykleri. Det tar virkelig kaka.

Aftenposten tjente en formue på å være monopolavis på grunn av sitt samarbeid med nazistene. Det er visst greit – det er jo så lenge siden! Men at helter fra krigen som har blitt fryst ut og marginalisert endelig hedres for sin innsats, det blir for mye å tåle for dagens Aftenposten. På grunn av motstandsfolkas politiske overbevisning dengang. Jeg må gni meg i øynene.

Jeg har aldri sett en politisk kommentator score et så kraftig sjølmål som Harald Stanghelle gjør nå. Moralen er: Det er bedre å samarbeide med nazistene og på diskret og dannet, borgerlig vis holde kjeft etterpå, enn å være kommunist og gjøre motstand. Fra nå av elsker jeg Osvald-monumentet.

Tuesday, May 5th, 2015 Bil No Comments

Flere ble tatt etter stor­aksjon. Nå ruller drosje­svindlerne igjen. – Vi kan ikke sette ned foten


(Dagbladet): Flere drosjeeiere som fikk drosjeløyvet inndratt av Oslo kommune etter drosjesvindelsaken i 2008 og 2009 har nå fått den tilbake. Nesten 400 drosjeeiere i Oslo ble tatt for drosjesvindel, og 625 millioner ble ifølge skatteetaten unndratt beskatning hos 2500 sjåfører og eiere.

Over 150 personer ble dømt og Oslo kommune inndro mer enn 60 løyver.

Men på de nye ansiennitetslistene står det oppførte flere navn som ble dømt i drosjesvindel-saken.

Over femten av de tretti første søkerne med høyest ansiennitet på de nye listene ble i sin tid dømt til fengselsstraffer og bøter, og inndratt både løyver og drosjesedler. Minst fem personer lengre opp på listen har også tidligere fått inndratt løyvet.

Har plettfri politiattest

Avdelingsdirektør i Bymiljøetaten, Gunnar Frogner Dahl, sier at kommunen ikke kan avslå en søknad om drosjeløyve når søker har god vandel og de øvrige vilkårene for å få løye er oppfylt.

- Reglene for politiattester er slik at dommer står på attesten for en begrenset periode. For de som ble dømt i skattesvindelsaken, står disse overtredelsene på politiattesten i 3 år. Etter denne perioden vil politiattesten være ren, med mindre man er dømt for andre forhold.

Dahl sier at når tidligere løyveinnehavere har ren politiattest og fyller kravene til å få løyve, så skal de behandles på samme måte som andre søkere.

- Det er flere personer som mistet drosjeløyvene sine i forbindelse med skattesvindelsaken, som søkte om ledig løyve ved kunngjøringen i 2014, og flere av disse har nå fått tildelt drosjeløyve, sier han.

Taxiforbundet ønsker styringsrett

Knut Thomassen, leder i Taxiforbundet, ønsker at sentralene skal få styringsrett for å sikre seg de beste sjåførene.

- Det er Oslo kommune som lyser ut løyvene i Oslo, og slik det er i dag kan ikke sentralene nekte sjåfører og drosjeeiere

Statssekretær i samferdeselsdepartementet, Bård Hoksrud, jobber i herdig med å finne en løsning for å gjøre næringen enda bedre.
 
- Vi ønsker et strengere regelverk hvor vi har flere muligheter til å fjerne useriøs aktører i næringen, og arbeider med et lovutkast som skal på høring før nyttår, sier Hoksrud.
 
I likhet med Thomassen ønsker også han at taxisentralene skal få mer styringsrett enn det de har i dag.

- Vi har fått flere innspill fra sentralene, og ønsker at de skal få mer makt. I dag er det løyvemyndighetene, i dette tilfellet Oslo kommune, som har det overordnende ansvaret.

En gang i året lyser bymiljøetaten i Oslo ut ca 140 ledige drosjeløyver. De med høyest ansiennitet får muligheten til å få løyve. De tretti løyvesøkerne med høyest ansiennitet per i dag gis tilslutning til Oslo Taxi. I løpet av de neste 2-3 ukene vil etaten tilskrive de øverste 140 søkerne på ansiennitetslisten.

Tuesday, May 5th, 2015 Bil No Comments

Får Grindheim karantene er det bare å ønske NFF lykke til med neste medieavtale


(Dagbladet:) KJETIL REKDAL HAR et meget godt poeng når han sier VIF-garderoben kan bli stengt om Christian Grindheim utestenges etter dommer-uttalelsen i bakkant av Lillestrøm-Vålerenga. Jeg håper det er mer enn en trussel og at VIF-treneren faktisk nekter TV å gjøre intervjuer i pauser og i sekundene rett etter kamper om NFF faller ned på karantene.

For selv om VIF-kapteinen selvfølgelig kunne spart seg sine syrlige kommentarer om dommer Ken Henry Johnsens vurdering av situasjonen som ga LSK 1-1 på straffe, så er det ikke innholdet i Grindheims kritikk som er det essensielle i denne debatten.

Men når og hvor kritikken ble uttalt.

CHRISTIAN GRINDHEIM VAR full av irritasjon, adrenalin og umiddelbar skuffelse da han på vei ut av Åråsen lirte av seg sin dommerkritiske tirade på direkte TV. Det i seg selv bør være en formildende omstendighet når påtalenemda i Norges Fotballforbund behandler saken. Og når man vet at fotballens organer i utgangspunktet har seg selv å skylde bør det være dobbelt formildende.

Så lenge de respektive rettighetshaverne av TV-journalistiske grunner hele tiden ønsker å flytte grenser og komme nærmere lagene og spillerne – og rettighetsselgerne på sin side anbefaler/oppfordrer klubbene til stadig å gi mer av seg selv – må det være sanksjonsfri høyde for et verbalt sleivspark eller tre.

FOR FOTBALLEN BER jo egentlig om det selv når TV gis anledning til å intervjue og konfrontere spillere med kontroversielle og helt kampavgjørende situasjoner på vei ut av banen etter 90 minutter. Når Christian Grindheim sier det han sier på Åråsen – galt eller riktig, det er ikke rettferdighet i forhold til dommeren som er poenget her – sier han det i kampens hete. Og fordi fotballens rettighetsselgere og bestemmende organer ønsker kampens hete hjem i stua til folk – det er nemlig gjennom å slippe TV stadig nærmere man er i stand til å øke verdien på produktet – kan man ikke ta 1,65 milliarder kroner med den ene handa og slå fotballovens bokstav i hodet på de som ikke oppfører seg som søndagsskolegutter med den andre.

I kampens hete, fordi fotball skaper sterke følelser, kan ikke NFF forvente å få i pose og sekk.

OG NETTOPP DERFOR kan ikke Christian Grindheim straffes med karantene. Han sa noe han ikke burde sagt, javel, men utestengelse, hallo? Grunnen til at det kom folket for øret er jo at fotballen har vært nødt til å selge sjela si til TV. Det er fotballen selv som har åpnet døra for at sånt kan skje. For milliardene kommer ikke løpende til Ullevaal Stadion hvis det bare er to ganger 45 minutter Vålerenga-Bodø/Glimt og Sandefjord-Sarpsborg du har å selge, det må fotballens (for)dømmende organ også ta med i betraktningen når Grindheim-saken behandles.

For snart skal en ny TV-avtale snekres sammen.

Hvis en Grindheim-karantene blir et faktum tror jeg det er flere trenere enn Rekdal som vil gi rettighetsselgerne et betydelig problem når det gjelder hva TV kan gjøre hvor og når.

Tuesday, May 5th, 2015 Bil No Comments

Trist lesing, Inga Marte. Du tar feil.

Inga Marte Thorkildsens kronikk i Dagbladet 29. april er trist lesing på mange måter. At skole, barnehage og andre instanser som jobber med barn må bli bedre på å avdekke overgrep, mishandling og omsorgssvikt er helt klart. At mange barn ikke blir sett og hørt er uholdbart. Vi må orke, vi må handle. Inga Marte Thorkildsen er en viktig stemme for de utsatte barna, og nettopp derfor blir det desto tristere å se at hun er så grovt feilinformert om skolers arbeid med positivt læringsmiljø. Det er forstemmende å lese at hun tror at lærere som jobber med PALS (Positiv atferd, støttende læringsmiljø og samhandling) straffer barn for gjenglemte matpakker, lekser eller gymtøy. Når hun i tillegg skriver at noen barn «(…)ødelegger for klassens BRA-kort-samling, slik at hele klassen mister fredagens belønning», så blir behovet for voksenopplæring overtydelig.

I Norge i dag er det 206 PALS-skoler i 66 kommuner fordelt på 17 fylker. Det betyr ganske mange lærere, assistenter, SFO-ansatte og ledere som hver dag jobber med positiv atferdsstøtte, støttende læringsmiljø og samhandling. Engasjerte mennesker som hver dag prøver å gjøre en forskjell for barna de er satt til å undervise og ta vare på. Alle skoler gjør feil, også PALS-skoler. Selvsagt. Men å generalisere, gjøre skolenes ønske om et godt læringsmiljø til årsak for manglende oppfølging av barn som utsettes for overgrep, vold og omsorgssvikt og skolers bruk av positiv læringsstøtte, er så hårreisende at den ikke kan få stå uimotsagt.

Positiv læringsstøtte handler om at alle barn skal møtes med positive forventninger og anerkjennelse på hva de får til. Vi hjelper barna til å lykkes. Hele tankegangen til PALS handler om dette – hvordan hjelper vi barna til å lykkes. Som lærer på en PALS-skole i snart fire år er min erfaring dette: positiv atferdsstøtte gir elever og lærere arbeidsro. Arbeidsro til nettopp å se de utsatte barna. Arbeidsro til å ta tak i og løfte de utsatte barna. Positiv atferdsstøtte kan også gi enda bedre relasjoner lærer-elev. Gode relasjoner til trygge voksenpersoner er avgjørende viktig for at utsatte barn skal tørre å fortelle, tørre å vise hva de står i.

Vi som jobber i skolen skal selvsagt avdekke og melde mistanker om omsorgssvikt og overgrep, men vi har også et ansvar for å sørge for at disse barna har gode dager på skolen mens barnevern og andre instanser gjør sin jobb. Hvor mye betyr det ikke for nettopp disse barna at de blir møtt av voksne som ser dem. Som anerkjenner dem. Som hjelper dem til å lykkes. Disse barna skal også bli voksne. Det er kanskje disse barna som trenger positiv atferdsstøtte mest av alle.

Tuesday, May 5th, 2015 Bil No Comments

Maaemo klatrer oppover på lista over Europas beste


• Flere matsaker på db.no/mat

Maaemo klatrer oppover på lista blant Europas beste.

Norges eneste restaurant med to stjerner i Michelin-guiden, ble i går kåret til Europas 32. beste på en prisutdeling i Barcelona.
Den beste for øyeblikket er den spanske restauranten Azurmendi utenfor Bilbao.

Kåringen er gjort av «Opinionated About Dining Top 100+ European Restaurants », en liste basert på 160.000 anmeldelser gjort av 4.500 matproffer, journalister og spisegjester.

-At så mange har stemt på oss er fantastisk, sier Esben Holmboe Bang, som har ledet kjøkkenstaben siden starten i 2010.

Han tror grunnen til anerkjennelsen er at restauranten har «definert sitt uttrykk».

-Vi jobber hver dag med vår identitet. At folk kommer tyder på at vi gjør noe riktig , sier han. 

Solid hopp

Maaemo, som på gammelfinsk betyr «moder jord», kom inn på lista i fjor og har gjort et solid hopp oppover til dagens 32. plass.

Den heløkologiske restauranten med nordisk profil har vakt oppsikt verden over.

Holmboe Bang ble ifølge Store Norske Leksikon i 2013 listet av Time Magazine som en av de 100 mest innflytelsesrike kokker i verden, og av Elite Traveler som en av de 15 mest innflytelsesrike kokkene i det kommende tiår.

Skal du spise på Maaemo i Bjørvika gjelder to ting; tålmodighet og penger.

Norges beste restaurant fikk sine to Michelin-stjerner etter bare 15 måneders drift. Det skapte rift om bordene.

De mest ihuga matelskerne har fløyet ens ærend fra den andre siden av jorda for å spise på restauranten.

Dyrt
I 2010 og 2011 kostet en 9-retters meny med vinpakke 2000 kroner per person, ikke inkludert aperitif, konjakk eller tips.

Siden har prisene økt betraktelig.  Du bør i dag regne med minst 3400 kroner  – uten tips.

Det betyr ikke at Maaemo er noen gullgruve.  Selv om restauranten har økt inntektene, har den gått med underskudd de siste årene.

Holmboe Bang har solgt seg ned i restauranen og fikk i fjor høst gründeren Bjørn Tore Furset med på laget.

Holmboe Bang understreker at verken han eller de andre bak restauranten gjør dette for penger.

-Vi er en innovativ bedrift. For å prestere,må vi investere, sier han til Dagbladet.

Dansken er i dag ekstra blid.

- Vi tar imot denne anerkjennelsen med stor ydmykhet, sier han.

De andre norske Michelin-restaurantene Ylajali, Statholdergaarden og Fauna, er ikke på lista.

Hvilken norske restaurant som blir den neste på lista?

-Å, nei. Det vet jeg rett og slett ikke, sier Holmboe Bang.

Tuesday, May 5th, 2015 Bil No Comments

- Jeg forventer at Venstre og KrF er mer opptatt av flyktningene enn forholdet til Frp


(Dagbladet): I dag møtes partiene på Stortinget for å drøfte muligheten for et kompromissforslag om situasjonen i Syria og i Middelhavet.

SV-leder Audun Lysbakken er klar på at et eventuelt stortingsflertall for å ta imot 10 000 syriske kvoteflyktninger må få reelle følger.

- Jeg forventer at Venstre og KrF er mer opptatt av flyktningene fra Syria enn det politiske forholdet til Frp, men dette blir en viktig politisk test, sier Audun Lysbakken på vei inn til møtet.

- Viktigere enn spillet

Han håper regjeringspartiene vil være villige til å diskutere alle alternativer med opposisjonen.

- Mitt klare utgangspunkt er at om det er flertall for 10 000 flyktninger, må det flertallet brukes. Hvis det er et flertall for 10 000 flyktninger, ser jeg ingen grunn til at Frp skal få diktere et langt lavere tall, men da er det selvfølgelig opp til partiene å klare og holde sammen og sette flyktningene over det politiske spillet her på Stortinget, sier Lysbakken.

Nestleder i Venstre, Ola Elvestuen, sier spørsmålet først og fremst er om det er mulig å få til en bredere enighet om hva som skal være Norges bidrag inn i det han beskriver som «flere veldig alvorlige situasjoner».

- Så vil dette nødvendigvis også henge sammen med hva som skjer i forbindelse med revidert budsjett, sier han.

- Det viktigste er situasjonen i seg selv, og hva som skal være Norges bidrag. 10 000 syriske flyktninger til Norge er ett bidrag over en toårsperiode, men nå skal vi snakke med alle partiene, og så må vi se om det er mulig å finne en bredere enighet som kan stå seg over tid.

- Norge må bidra

- Hvor viktig er et høyt antall for dere?

- Det som er viktig, er jo for de dette gjelder. FN påpeker også at det er mangel på nasjoner som er villige til å ta unna og bosette syriske flyktninger, og det er klart at Norge også må bidra her.

Det var Arbeiderpartiets landsmøtevedtak som virkelig satte spørsmålet om antall syriske kvoteflyktninger på dagsordenen, men partileder Jonas Gahr Støre er aller mest opptatt av å få til et bredt flertall på Stortinget.

- Nå får vi høre hva som er stemningen rundt bordet. Vi har et landsmøte som er klart på at vi kan klare 12 flyktninger per kommune i to år, men vi ønsker å få til en bred løsning i Stortinget, sier han.

- Vi tror at dette er mye bedre å gjennomføre som politikk om hele Stortinget står bak, og da får vi lytte til hva andre sier.

- Så du er ikke sikker på at dere kommer til å stå på 10 000 flyktninger gjennom hele møtet?

- Landsmøtevedtaket vårt er helt klart, og det er det jeg har med meg inn, sier Støre.

Tuesday, May 5th, 2015 Bil No Comments

Russlands nye ubåt er lydløs, og kalles «et svart hull» av NATO


(Dagbladet): Russland går nye veier for å ruste forsvaret sitt: Nå gjør de det som skal være en lydløs ubåt, klar for havet. 

Det var på lørdag at fartøyet – en del av det såkalte Project 636.3 – ble presentert i St. Petersburg i Russland. Av NATO blir ubåten kalt et svart hull, fordi den vil være nærmest umulig å fange opp via lyd i sjøen, skriver The National Interest.

- Relativt begrep

Det diesel-elektriske fartøyet går under navnet Krasnodar, og kanskje ikke overraskende kaller utviklerne den for verdens mest lydløse ubåt.

- «Lydløs» er et relativt begrep. Ingen ubåt er 100 prosent lydløs, men det er veldig viktig å ikke bli oppdaget av motparten, så alle ubåtdesignere gjør sitt ytterste for å begrense støy fra ubåten, sier Steinar Høybråten ved Forsvarets Forskningsinstitutt (FFI) til Dagbladet. 

- Ubåten som oppdages sist, vinner krigen, om du vil, legger han til. 

Han kjenner ikke den aktuelle ubåten, og vil derfor ikke kommentere den spesifikt. Ifølge Business Insider er ubåten, som inngår i Varshavyanka-ubåtklassen, så godt som umulig å høre under vann – selv om det sies at den ikke klarer å være like langt under vann som en såkalt atomubåt. 

Base i Novorossiysk

Ubåten er den andre av i alt seks planlagte fartøy som skal inngå i den russiske marinens Svartehavsflåte, skriver Russia Today. fartøyet skal stå klare innen slutten av 2016. 

Tirsdag forrige uke avfyrte Finland varselbomber mot en ubåt utenfor Helsinki. Det er ikke bekreftet at fartøyet var russisk, men ryktene sier så. 

LES OGSÅ: Kommentar: Ny ubåtjakt er enda et finsk NATO-argument.

Ifølge russiske medier vil ubåtene, i alt seks fartøy, ha sin base i Novorossiysk i Russland.

Tuesday, May 5th, 2015 Bil No Comments

Bruce Jenners sønn raser mot falsk kjolesak: Vis litt jævla respekt

«Kjøper Brody Jenner en kjole til pappa Bruce her?»

Tuesday, May 5th, 2015 Bil No Comments
 
June 2026
M T W T F S S
« Oct    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Recent Comments