Bil
Pastaen du bør styre unna! Test av ti typer
Dinside – En god pasta er laget av durumhvete, den er kokt riktig, al dente, og har god tyggemotstand, sier Mariangela Di Fiore til Dinside. Men hvilken skal du kjøpe?
Vi har testet tre forskjellige varianter av fersk pasta uten fyll; Tagliatelle, spagetti og fullkornspasta.
Det var noen lyspunkter, men flest skuffelser, og én ting ble fort klinkende klart: Skal du kjøpe fersk pasta, se etter tagliatelle.
Ferdig fersk fullkornspasta falt ikke i smak, ei heller den ferske spagettien.
For den beste pastaen bør du ta turen til en av Norgesgruppens butikker: Tagliatellen fra deres egen merkevare, Fersk & Ferdig, var testens beste pasta.
Det er ikke alltid pastaen bør være fersk:
Se når du bør velge fersk – og når du bør velge tørket pasta
#1: TAGLIATELLE:
Fersk & Ferdig Tagliatelle

Det meste stemmer med denne ferdigpastaen: Den har en fin, gyllen farge, er bred og fin, og en god tyggemotstand.
Ingen over, ingen ved siden: dette var testens beste pasta.
Lager du ofte mat til én er det verdt å ta med at denne var blant de vanskeligste å dele før pastaen skulle i gryten, den satt klistret sammen i en ball. Det veier den imidlertid mer enn godt nok opp med for smaken.
Vekt: 250 gram
Ingredienser: Durumhvetemel, hvetemel, egg (19%), vann
Koketid: 4 minutter i 2,5 l vann med 25 g salt
Pris: 16,50 på Meny
Matmestern Tagliatelle

Icas egen merkevarepasta har en helt grei konsistens, men fremstår litt pregløs. Den er også litt lite salt, kokt etter anvisningene på pakken, men har du mye salt i sausen eller har parmesan på kan det veie opp.
- Denne har et klassisk industrielt preg, sier Di Fiore.
Pastaen er lett å dele opp om du ikke ønsker å koke all pastaen på én gang.
Vekt: 250 gram
Ingredienser: Durumhvete (77%); egg (18%) vann
Koketid: 4 minutter i saltet vann
Pris: 19,90 kroner på Ica
Giovanni Rana Tagliatelle


- Hva er dette for noe?
Den italienske ferdigpastaen fra Giovanni Rana ser slapp og knudrete ut, litt som huden på fingertuppene når man har badet alt for lenge.
Årsaken skal være å gi pastaen et autentisk utseende, men vår ekspert var ikke spesielt imponert: Det ser jo ikke sånn ut når man lager pastaen selv.
- Det er latterlig å late som det er hjemmelaget med industriell struktur.
Tagliatellen har heller ikke spesielt god tyggemotstand når kokt etter anvisningen på pakken, men den er enkel å dele opp, om du ikke vil tilberede alt på én gang.
Testens nest dyreste pasta.
Vekt: 250 g
Ingredienser: Durumhvetemel, egg (20%), vann
Koketid: 2 minutter i saltet vann
Pris: 24,90 kroner på Meny
Les mer om hvordan vi har vurdert pastaen
Antica Pasteria

Denne har også et sterkt industrielt preg. Den ser helt grei ut, om enn litt blek, men konsistensen er ikke bra. Det er som å tygge slapp gummi, dog beskrev en i smakspanelet det som å tygge fløyel.
- Her tror jeg det er endel E-er i.
Vekt: 300 gram
Ingredienser: Durumhvete, egg (22%) (frittgående)
Koketid: 2-3 minutter i vann med et hint av salt
Pris: 16,90 kroner på Rema 1000
Fjordland Tagliatelle

- Hva er dette for noe? Den ser grågrønn ut.
Utseendemessig blir pastaen beskrevet som fæl, og det blir ikke bedre når vi smaker på den. Den smaker utvannet.
- Dette gir meg ingen ting.
Vekt: 250 gram
Ingredienser: Durumhvete, vann, egg, salt
Koketid: 3 minutter i 2 l vann med 1 ss olivenolje
Pris: 14,90 på Rema 1000
Lei av at pastavannet koker over? Sjekk dette smarte tresleivtrikset
#2: SPAGETTI
Begge spagettiene vi smakte på var firkantet i formen. Ingen av dem var spesielt gode. Begge to har en korresponderende tagliatelle, så anbefalingen er klar: Gå for tagliatelleversjonen.

Fersk & Ferdig Spaghetti

Denne var for myk, lite tyggemotstand. Best på smak av spagettiene, men likevel ikke anbefalt.
Den er utvannet og ikke lite spennende.
- Dette er ikke noe poeng å spise. Spagettien kler ikke det ferske formatet.
Vekt: 250 gram
Ingredienser: Durumhvetemel, hvetemel, egg (19%), vann
Koketid: 4 min i 2,5 l vann med 25 g salt
Pris: 16,40 kroner på Kiwi
Fjordland Spaghetti

Er dette spaghettiversjonen av den dårligste tagliatellen? Farge og utseende generelt røper slektskap, og konsistensen og smaken er ikke mye bedre.
- Det er mye, mye bedre med tørket spaghetti. Uansett type.
Vekt: 250 g
Ingredienser: Durumhvete, vann, egg, salt (mengde ikke oppgitt)
Koketid: 3 minutter i vann med 1 ss olivenolje
Pris: 14,90 på Rema 1000
#3: FULLKORNSPASTA:

Fullkornspastaen slo heller ikke an. Generelt sett er vi positive til fullkorn og grovere produkter, og fullkornsspagetti har blitt et fast innslag i tørrvareskapet vårt. Men dette? Det var ikke godt.
Änglamark Fettiucine fullkorn

Den var vanskelig å dele i porsjoner før man koker, og det er også testens dyreste pasta. Ingen likte den spesielt godt, hverken smak eller tekstur var helt riktig.
Den har imidlertid et par ting som teller til sitt forsvar: Den ser ikke spesielt fullkornaktig ut; så det kan virke om du vil lure noen til å ta litt sunnere valg. Den er også økologisk.
Om du bryr deg om økologisk matlaging, foreslår vi heller at du dropper fersk pasta, eller lager din egen.
Vekt: 250 g
Ingredienser: Økologisk fullkornsmel av durumhvete, (55%), økolgisk durumhvetemel, økolgiske egg (15%), vann.
Koketid: 2-3 minutter
Pris: 27,90 på Coop Mega.
Fersk & Ferdig tagliatelle fullkorn

Fullkornsvarianten av tagliatelle fra Fersk & Ferdig står langt tilbake for sin ordinære søster. Dette er ikke spesielt bra.
- Den er fortsatt ikke spesielt god, men det fungerer likevel bedre i tagliatelleform enn som spaghetti.
Vekt: 250 gram
Ingredienser: Durumhvetemel, hvetemel (35,5%), egg (19%), vann, hvetefiber.
Koketid: 4 minutter i 2,5 l vann med 25 g pasta
Pris: 18,50 kroner på Meny.
Jippi Fersk fullkornsspaghetti

Spagettien er udelikat. Selve spagettitrådene er korte. De gir lite tyggemotstand og går litt i oppløsning. Som med fullkornstagliatellen fra Fersk & Ferdig, får man fiber i tennene.
Begge er forøvrig produsert av Unil for NorgesGruppen.
- Og dette serverer man til barn? utbryter den ene smakeren når vi etter å ha smakt oss igjennom pastaen og satt karakterer får vite hvilke pasta som er hva.
Konklusjonen er uansett den samme:
- Dette var ikke godt.
Vekt: 250 gram
Ingredienser: sammalt hvetemel, (35,5%), durumhvetemel, egg (19%), vann og fiber (5%)
Koketid: 4 minutter
Pris: 17,90 kroner på Meny
Slik testet vi:

Selve testen ble gjennomført som en blindtest, altså slik at smakstesterne ikke fikk ikke vite hvillke pastaer de hadde smakt på, før alle var vurdert og rangert.
Pastaen er vurdert utifra konsistens, utseende og smak.
I oppramsingen under hvert produkt har vi også tatt med pris og om pastaen egner seg til å dele opp i porsjoner, men dette har altså ikke spilt inn på karakteren.
Alle pastaene er kokt etter anvisning på pakken. Tre personer smakte på all pastaen, inkludert Mariangela Di Fiore, i tillegg til én som tilberedte pastaen.
Les mer om hvordan vi har vurdert pastaen
- Midlertidige ansettelser gjør det vanskeligere å avdekke kriminalitet
Mobbere bør flyttes til nye skoler, mener kunnskapsminister Torbjørn Røe Isaksen. Jammen er vi gode på brannslukking og kortsiktige løsninger, tenker jeg da. Å flytte på et problem er langt ifra det samme som å løse problemet. (1129 innlegg) Les mer
- Kundene blir flådd
Mobbere bør flyttes til nye skoler, mener kunnskapsminister Torbjørn Røe Isaksen. Jammen er vi gode på brannslukking og kortsiktige løsninger, tenker jeg da. Å flytte på et problem er langt ifra det samme som å løse problemet. (1129 innlegg) Les mer
Togavsporing på Hønefoss Bergensbanen stengt
- Det er en vogn lastet med biler som har sporet av ved Hønefoss stasjon, sier pressevakt Dag Svinsås i Jernbaneverket til Dagbladet.
Strømmen er nå stengt, og Bergensbanen er midlertidig stengt mellom Vikersund og Flå.
- Det er ganske omfattende skader på spor og ledninger, og prognosene er at det blir stengt ut driftsdøgnet mellom Vikersund og Flå. Vi har mannskaper på stedet, men det vil ta tid å reparere, sier Svinsås.
NSB melder på sine nettsider at de jobber med alternativ transport.
Årsaken til avsporingen er ikke kjent.
- Det blir selvsagt sjekket, sier Svinsås.
«Bill Cosby inviterte unge modeller og jeg sto vakt»
Ny anklager fra komikerstjernens tv-assistent.
SISTE: Strømmen tilbake i natt, men ingen operasjoner
Strømmen er tilbake etter at brannmannskapene har klart å lede vannet vekk fra Sørlandet sykehus. Men vannmassene fører til avlyste operasjoner ved sykehuset.
- Røntgenavdelingen kommer nok til å være stengt i en til to dager, mens de andre avdelingene vil bli åpnet igjen mandag, opplyser informasjonssjef Rune Jonassen ved Sørlandet sykehus til NTB natt til mandag.
Store mengder vann trengte inn i kjelleretasjen i hovedbygget i Sørlandet sykehus Kristiansand søndag kveld, og sykehuset ble satt i økt beredskap.
Intensivavdelingen, akuttmottaket og røntgenavdelingen var uten strøm i flere timer, og pasientene ved disse enhetene ble flyttet til avdelinger som ikke var rammet av strømstansen.
- Vannet har ødelagt strømforsyningen til røntgenavdelingen og gjort skader i serverrommet til de to CT-ene og en MR ved sykehuset, sier driftsdirektør Per W. Torgersen.
Ingen operasjoner
Som følge av ødeleggelsene vil det ikke bli gjennomført noen operasjoner mandag. Pasientene det gjelder er kontaktet eller forsøkt kontaktet.
Ingen nye pasienter tas imot ved akuttmottaket i Kristiansand gjennom natt til mandag, disse sendes i stedet til sykehusene i Arendal og Flekkefjord.
- Alle pasienter som ikke har fått annen beskjed, møter opp som normalt, understreker informasjonssjef Jonassen.
SØNDAG KVELD:
Fire avdelinger ved sykehuset er rammet av strømstans etter flom søndag kveld. Akutt- og røntgenpasienter blir nå sendt videre til Arendal.
- Det er ingen fare for noen andre pasienter på sykehuset. Ingen pasienter blitt flyttet til andre sykehus.
- Vi har kontroll på de som er inne, og seks-sju pasienter som er blitt flyttet til andre avdelinger, sier Rune Nesdal Jonassen Informasjonssjef ved Sørlandet sykehus til Dagbladet.
I en pressemelding skriver sykehuset at de har økt beredskapen på sykhuset. Ekstra mannskaper er kalt inn. Det er uklart om teknisk utstyr er ødelagt i flommen.
Sivilforsvaret har mobilisert med mannskaper og sandsekker for å demme opp for vannmassene.
Flommen skal være forårsaket av en tett kum. Vanmnmassene skal nå være på vei tilbake.
Nærmere 50 millimeter regn i løpet av kvelden og en dam som renner over, har også ført til at 30 – 40 hus i Kristiansand er rammet av oversvømmelse, melder Fædrelandsvennen.
Minst ti år siden
- Brannvesenet i Kristiansand kontaktet oss for hjelp ved 20-tiden, og vi har foreløpig sendt ut ti mann med sandsekker og pumper for å hjelpe dem. Jeg kan ikke huske at det har vært en slik situasjon i Kristiansand på iallefall ti år, sier adjutant Terje Furuvald i Sivilforsvaret i Vest-Agder til Dagbladet.
Selv er han i Mandal, og selv om det regner tett både der og ellers langs Agder-kysten, er det bare Kristiansand som har en slik akuttsituasjon.
- Jeg skjønte av ansvarshavende i brannvesenet at de nesten ikke visste hvor de skulle begynne for å stoppe vannmengdene. Det er mange steder i byen det flyter over, sier Furuvald til Dagbladet.
Oversvømte veier
Operasjonsleder Audun Eide i Agder politidistrikt sier til Dagbladet at det er flere oversvømte veier i området.
- Flekkerøy-tunellen er stengt, og det er sendt sugebil for å få ut vannet. Ingen ulykker er blitt rapportert.
- Vi vet at sykehuset får inn vann i kjelleren, men det er bare tomme lokaler som er rammet. Det er meldt at regnet vil avta i løpet av den neste timen.
Må flytte sykehusavdeling
- Ingen pasienter er rammet, men røntgenavdelingen blir flyttet til Arendal sykehus fordi vannet strømmer inn i etasjen under der røntgenavdelingen befinner seg, sier Rune Nesdal Jonassen, informasjonssjef ved Sørlandet sykehus til Dagbladet.
— Vi kan ikke risikere å få inn akuttpasienter uten å være sikre på at de får optimal behandling. I tillegg blir noen av pasientene ved sykehuset i Kristiansand flyttet, sier Nesdal Jonassen til NRK Sørlandet.
Selv om det har høljet ned over Vest-Agder i ettermiddag og kveld, har det ikke vært nedbørsrekord. En målestasjon i Kristiansand viste om lag 45 millimeter nedbør fram til klokka 20.
Våt natt lenger nordøst
- Den største intensiteten er allerede forbi lengst sørvest. Nedbørsystemet beveger seg nordøstover og bakkanten ligger rundt Flekkefjord ved 22-tiden, opplyser vakthavende meteorolog Øivind Johnsen ved Meteorologisk instiutt til Dagbladet.
- Ved 01-tiden natt til mandag vil regnværet værer over i Kristiansand-området. Den største intensiteten er allerede forbi. Det kraftige regnværet bevger seg nordøstover til Aust-Agder og Telemark, så der blir det enn noen timer med regn utover natta. Nå er det sendt ut obs-varsel for kystområdene i Aust-Agder og Telemark, sier Johnsen.
Også på Østlandet regnet det godt søndag kveld, og regnet vil fortsette utover dagen mandag.
- Det er ventet at det vil komme mellom 20-30 millimeter nedbør neste døgn. Det ser ut til å vare til et stykke ut på mandagen, men det meste kommer i natt, sier vakthavende meteorolog ved Meteorologisk institutt Ingrid Bentsen.
Tirsdag er det derimot slutt på regnværet.
- Tirsdag ser det fint ut både på Sørlandet og Østlandet. Det har vært lite sol i det siste, men tirsdag er det håp om at den kan komme fram, sier meteorologen.
Fire avdelinger uten strøm
- Det er ingen fare for noen andre pasienter på sykehuset. Ingen pasienter blitt flyttet til andre sykehus.
- Vi har kontroll på de som er inne, og seks-sju pasienter som er blitt flyttet til andre avdelinger, sier Rune Nesdal Jonassen Informasjonssjef ved Sørlandet sykehus til Dagbladet.
I en pressemelding skriver sykehuset at de har økt beredskapen på sykhuset. Ekstra mannskaper er kalt inn. Det er uklart om teknisk utstyr er ødelagt i flommen.
Sivilforsvaret har mobilisert med mannskaper og sandsekker for å demme opp for vannmassene.
Flommen skal være forårsaket av en tett kum. Vanmnmassene skal nå være på vei tilbake.
Nærmere 50 millimeter regn i løpet av kvelden og en dam som renner over, har også ført til at 30 – 40 hus i Kristiansand er rammet av oversvømmelse, melder Fædrelandsvennen.
Minst ti år siden
- Brannvesenet i Kristiansand kontaktet oss for hjelp ved 20-tiden, og vi har foreløpig sendt ut ti mann med sandsekker og pumper for å hjelpe dem. Jeg kan ikke huske at det har vært en slik situasjon i Kristiansand på iallefall ti år, sier adjutant Terje Furuvald i Sivilforsvaret i Vest-Agder til Dagbladet.
Selv er han i Mandal, og selv om det regner tett både der og ellers langs Agder-kysten, er det bare Kristiansand som har en slik akuttsituasjon.
- Jeg skjønte av ansvarshavende i brannvesenet at de nesten ikke visste hvor de skulle begynne for å stoppe vannmengdene. Det er mange steder i byen det flyter over, sier Furuvald til Dagbladet.
Oversvømte veier
Operasjonsleder Audun Eide i Agder politidistrikt sier til Dagbladet at det er flere oversvømte veier i området.
- Flekkerøy-tunellen er stengt, og det er sendt sugebil for å få ut vannet. Ingen ulykker er blitt rapportert.
- Vi vet at sykehuset får inn vann i kjelleren, men det er bare tomme lokaler som er rammet. Det er meldt at regnet vil avta i løpet av den neste timen.
Må flytte sykehusavdeling
- Ingen pasienter er rammet, men røntgenavdelingen blir flyttet til Arendal sykehus fordi vannet strømmer inn i etasjen under der røntgenavdelingen befinner seg, sier Rune Nesdal Jonassen, informasjonssjef ved Sørlandet sykehus til Dagbladet.
— Vi kan ikke risikere å få inn akuttpasienter uten å være sikre på at de får optimal behandling. I tillegg blir noen av pasientene ved sykehuset i Kristiansand flyttet, sier Nesdal Jonassen til NRK Sørlandet.
Selv om det har høljet ned over Vest-Agder i ettermiddag og kveld, har det ikke vært nedbørsrekord. En målestasjon i Kristiansand viste om lag 45 millimeter nedbør fram til klokka 20.
Våt natt lenger nordøst
- Den største intensiteten er allerede forbi lengst sørvest. Nedbørsystemet beveger seg nordøstover og bakkanten ligger rundt Flekkefjord ved 22-tiden, opplyser vakthavende meteorolog Øivind Johnsen ved Meteorologisk instiutt til Dagbladet.
- Ved 01-tiden natt til mandag vil regnværet værer over i Kristiansand-området. Den største intensiteten er allerede forbi. Det kraftige regnværet bevger seg nordøstover til Aust-Agder og Telemark, så der blir det enn noen timer med regn utover natta. Nå er det sendt ut obs-varsel for kystområdene i Aust-Agder og Telemark, sier Johnsen.
Også på Østlandet regnet det godt søndag kveld, og regnet vil fortsette utover dagen mandag.
- Det er ventet at det vil komme mellom 20-30 millimeter nedbør neste døgn. Det ser ut til å vare til et stykke ut på mandagen, men det meste kommer i natt, sier vakthavende meteorolog ved Meteorologisk institutt Ingrid Bentsen.
Tirsdag er det derimot slutt på regnværet.
- Tirsdag ser det fint ut både på Sørlandet og Østlandet. Det har vært lite sol i det siste, men tirsdag er det håp om at den kan komme fram, sier meteorologen.
Tett kum førte til sykehusflom
- Det var en kum som var tett, men nå har vi kontroll på vannet, sier informasjonssjef ved Sørklandet sykehus Rune Nesdal Jonassen til Dagbladet rundt 22.30 søndag kveld.
Sivilforsvar, brannvesenet og ingeniørvesenet har jobbet på spreng for å få kontroll over oversvømmelsen som har ført til stans i mottaket av intensiv- og røntgenpasienter ved sykehuset.
Terje Syvertsen, utrykningsleder Kristiansandsregionen brann og redning (KBR) sier til Dagbladet at et trettitalls personer nå jobber på spreng for å få fjernet vannmassene som de siste timene har flommet inn i sykehuset.
-Ingeniørvesenet er her med gravemaskiner. Det er et vann som har gått over sine bredder på oversiden av sykehuset. Nå prøver gramemaskinene å lede vannet vekk. Vi vil fortsatt holde på i ganske mange timer før vi kan si vi har fått fjernet vannet, men det går den riktige veien, sier Syversen til Dagbladet.
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Oct | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
Recent Posts
- -Dårlig skjult forsøk på å selge inn oljevirksomhet
- Thoresen med to da Storhamar slo Lørenskog
- Ronaldo ble matchvinner for Real
- Tverrligger, stang, og så ut på Alfheim: – 1-1! Nei? Hva skjer?
- Sekundet etter spøken innså han hva han hadde sagt og gjemte seg under jakka: – Virkelig smakløst
- Skal ha truet med å ruinere Bond-stjerna da hun sa nei til sex
- Vil chippe idrettsutøvere for å stoppe doping
- DIREKTE: Liverpool med gigantiske sjanser: – En helt vanvittig redning
- Politiet håper å kunne avhøre de overlevende etter ulykken i Seljord
- Skader gir Conte hodebry
Recent Comments
Archives
- October 2017
- August 2017
- July 2017
- June 2017
- May 2017
- April 2017
- March 2017
- February 2017
- January 2017
- December 2016
- November 2016
- October 2016
- September 2016
- December 2015
- September 2015
- August 2015
- July 2015
- June 2015
- May 2015
- April 2015
- March 2015
- February 2015
- January 2015
- December 2014
- November 2014
- October 2014
- September 2014
- August 2014
- July 2014
- June 2014
- May 2014
- April 2014
- March 2014
- February 2014
- January 2014
- December 2013
- November 2013
- October 2013
- September 2013
- August 2013


