Canadas chip varebiler er også kalt yngel lastebiler og chip vogner. En brikke van refererer til et lukket lastebil med en frityrkoker i den bakre del av kjøretøyet. Slike lastebiler kan flyttes, men noen har blitt stasjonære landemerker i byene. Mat

Vanligste mat servert på en chip van er hjemmelaget pommes frites, tilberedt på bestilling. Noen chip varebiler har forgrenet til å produsere løk frites, hamburgere og pølser. Tradisjonelle smaker forbundet med chip varebiler er malt og hvite eddik samt salt. De mer tradisjonelle chip varebiler ofte utelukke ketchup fra sine krydder.
Street Food

En brikke van er klassifisert som en gate mat. I likhet med hot dog vognene og pretzel vogner, gir chip van kundene med en rask lunsj stopp eller en ettermiddag snack. Maten kan spises på farten og er raskt gjort.

Geografi

Chip varebiler kan finnes fra kyst til kyst i Canada. Ontario i gjennomsnitt har flere chip varebiler enn andre provinser som Alberta og British Columbia. Vanligvis eiere har en tendens til å velge poteter som er kanadisk vokst fra Prince Edward Island for sine friske-kutt frites.
Helse

Mens frisk-kutt frites virke som en velsmakende behandle, bærer de masse fett. Dette er fordi de er frityrstekte å gi frites den gylne knase. Hvis eieren velger en sunn olje, som raps, vil du ikke bruker noen trans-fett, men hvis han velger biff fett, vil det være mange trans-fett
<. br> .from:https://www.bilindustrien.com/biler/cars-trucks-autos/other-autos/113432.html