Sjømat supper kan serveres som forretter eller som måltider på egen hånd, spesielt når mettende blåskjell er involvert. En hjemmelaget blåskjellsuppe besitter både rike sjy laget av disse kaldt vann bløtdyr og også deilige biter av musling kjøtt. Å vite hvordan å lage en rik, hjemmelaget blåskjellsuppe er ikke vanskelig, og det gir deg praksis med å utarbeide ulike sjømatprodukter favoritter. Du trenger
£ 2 friske rene blåskjell
en sitron
en løk
4 fedd hvitløk
4 gulrøtter
4 stilker av selleri Side 8 qt. stockpot
1 gallon vann
tre kopper matlaging sherry
1 ss. balsamicoeddik
2 ss. beef consommé
Vis flere instruksjoner
en

lirke åpne hver blåskjell halvveis, slik at kjøttet blir utsatt, men skallet er fortsatt intakt. Tilsett blåskjell til stockpot. Klem en hel sitron, sans frøene, over blåskjellene.
2

Hakk gulrøtter, selleri, løk og hvitløk. Du kan hogge opp små biter, eller store biter, avhengig av dine personlige preferanser. Legg dem til stockpot inneholder sitron-dekket blåskjell.
3

Hell i balsamico eddik, matlaging sherry og vann. Slå ovnen til middels høy varme og dekker potten. Kok i 25 minutter. Ta av lokket og skru temperaturen ned til et lavt småkoke.
4

Rør consommé inn i musling suppe forsiktig. Beef consommé er solid og gir ekstra tetthet til suppe.
5

småkoke blandingen i ytterligere 25 til 30 minutter. Serveres med ditt valg av salat og brød.

.from:https://www.bilindustrien.com/biler/car-maintenance/car-cleaning/123187.html