Hvis du trodde Cape Town var alt om vin og vin bare, her er en godt bevart hemmelighet - Kapp Olive Route! Ja, produserer Cape mange av verdens beste viner, og har en rik arv av vindyrking daterer tilbake til de franske hugenotter 'ankomst i Sør-Afrika. Og ja, oliven er en nykommer til området, har bare blitt introdusert her 80 år siden. Men med endringen i sørafrikanere 'diett, inkludert den økende populariteten til Middelhavet mat, drevet av fjernsynets internasjonale kjendiskjøkkensjefer programmer og sopp av delikatesseforretninger over hele Sør-Afrika, etterspørselen etter lokalt dyrket oliven og deres biprodukter har steget. Til dags dato er det ikke en offisiell Cape Olive Route, men med herlig utnevnt gårder spredt over hele Western Cape vi har tatt meg den frihet å utarbeide vår egen reiserute - en kulinarisk meander om du vil, for oliven-elskere som bor i eller besøker Cape Town.Stellenbosch er et godt sted å begynne din ekskursjon. Denne historiske byen er hjem til Universtity of Stellenbosch og er randen full av studenter under begrepet tid, utlån det en livlig luft. Massevis av gode puber finnes her, mens kulturelskere kan besøke gallerier. Men det viktigste målet for denne turen er å finne oliven, så før du blir sittende fast i "Stellies ', leder for eikendal Vineyards - din første oliven stopp. Neste stasjon over til Saxenberg Wine Farm nær Kuils River, og deretter tilbake til Somerset West hvor den berømte Morgenster Estate, som spesialiserer seg på oliven og relaterte produkter, ligger. Disse tre bedriftene kan veves inn i en tur rundt vin rute, og virkelig, det kan være noen kombinasjoner for å glede en foodie hjerte mer enn frukt av vintreet og frukten av lunden ... Hvis du ønsker å gjøre en dag av det, prøv følgende rute: Leder av til Riebeek Kasteel og besøke Olive Boutique i byen og Kloovenburg Estate - hjemmet til en av de beste 15 olivenoljer i verden. Deres utvalg av oliven-baserte produkter vil forbløffe deg! Selve byen er herlig bohem med en vinnende blanding av kunstnere, eksentriske og gode kokker kaller denne landsbyen hjemme. Vinmarkene vokse mellom husene og kirken og pub co-vane side om side ganske komfortabelt. På bare en times kjøretur ut av Cape Town dette gjør en god dagstur. For å bli helt gjennomsyret av atmosfæren av en Cape oliven gård, men du kan bo på Wild Olive Farm mellom Tulbagh og Ceres. Dette arbeidet vin og oliven gård har herlig selvhushold i en sprinkling av sjarmerende hytter, samt en deilig campingplass. Ikke bare vil du nyte å se olivenlunder blir oppdrettet og slaktet, kan du også fiske, bade og kano på noen av de tre dammene. Visningene av vinranker og fjell er exquisite.If du elsker oliven, men ønsker ikke å gå for langt ut av byen, er Melissas Food Shop en stor deli med avdelinger over Cape Town. The Olive Station i Muizenberg serverer libanesiske retter og selger oliven og olivenolje produsere på site.Lastly, her er fire flere fantastiske oliven etablissementer du kanskje ønsker å legge til din egen versjon av Cape Olive Route! • Drakenstein Oliven, Paarl (på De Hoop Farm) • Hildebrand Estate, Wellington • The Cape Olive Trust (ved foten av Drakenstein Mountains) • BlackPear Oliven, Paarl hoteller, BY: Nicolet -
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/56596.html