En av de mest behagelige delene av en konferanse eller premieutdeling (for deltakerne minst) er gjestfriheten som er lagt på av arrangørene. Dette kan være enkle, som en lunsjbuffet, eller mer overdådige, for eksempel en sit-down middag eller bankett for å markere den siste dagen av en konferanse eller komme sammen. Ofte din beslutning om hvilke av disse alternativene å velge vil være basert på en faktor som tid eller penger. Andre ganger kan det være en industristandard, eller retningslinjer for tillatte nivåer av gjestfrihet som kan tilbys til potensielle kunder. I denne artikkelen tar vi en titt på noen av de faktorer å huske på når du velger selskapslokaler partiet arenaer og bestemmer hvor mye du skal gi din delegates.Planning en konferanse eller bedriftens hendelse som kommer til å innebære en betydelig catered element bringer visse utfordringer som du kanskje ikke ofte støter på i den daglige virksomheten til å arrangere møter og seminarer. Normalt arrangere catering på en liten bedrifts hendelse, for eksempel et møte eller team-building dag, er en ganske grei business. Lokalet vil rådføre seg med deg om du vil ønske å tilby te og kaffe i pausene, og hvilket nivå av lunsj du vil kreve - vanligvis valgt fra en satt tariff alternativer fra det enkle (et par skuffer av smørbrød) gjennom kald finger buffeer til mer omfattende varmt og kaldt gaffel buffets.Clearly, i denne situasjonen, vil ditt valg av catering gjenspeiler budsjettet og betydningen av hendelsen i spørsmålet. Så hvis møtet er et kurs som du skal holde for nye ansatte hvert par måneder, kan du ønsker å tøyle i utgifter og tilby en relativt beskjeden lunsj utvalg. På den annen side, hvis du skal arrangere PR hendelser eller salg presentasjoner, vil du ønsker å sette på en mer imponerende lunsj for dine gjester. Kostnadene vil variere tilsvarende, men for små og mellomstore grupper, flytter fra grunnleggende mat til en mer betydelig utvalg av mat vil ikke normalt, pådra overdreven costs.If du planlegger større arrangementer, for eksempel konferanser eller utmerkelser seremonier, og ønsker å inkludere i din tidsplan for hendelser en bankett fest, vil arenaer må konsulteres på tidspunktet for din første henvendelse for å se hvorvidt de er satt opp for å dekke dine behov. Dette er ikke bare et enkelt spørsmål om tall, men som ikke kommer inn i det. Du vil også ønsker å være trygg på at kvaliteten på maten som tilbys er opp til den standard som du trenger til din bedrifts event.If maten er ikke spesielt viktig, og budsjettet er en viktig vurdering, så selvfølgelig kan det lønne å velge en arena som tilbyr selskapslokaler til mer konkurransedyktige priser. Men en topp kvalitet middag kan ofte gjøre hele forskjellen, særlig i hodet av delegatene som har sittet gjennom en dag full av foredrag og seminarer, og ønsker å slappe av med en drink og et godt måltid. I dette scenariet - særlig hvis deltakerne er potensielle kunder, og du prøver å imponere - vil du være glad for at du valgte å tilbringe noen pounds per hode ekstra for en mer interessant menu.So la oss si at du har oppfylt selv at din potensielle Stedet tilbyr en akseptabel kvalitet på catering. Noen steder vil presentere deg med en eller flere menyer, som du kan gjøre bare et lite antall av endringer eller forandringer. Andre vil presentere deg med en mer omfattende sett med menyvalg som du kan mikse og matche for å bygge akkurat den middagen du ønsker. Sistnevnte er åpenbart det mest attraktive alternativet - og hvis du er en elsker mat, blir presentert med et stort utvalg av mat valg er litt som blir gitt verdens største togsett! Vær oppmerksom på, skjønt, at ideen om et godt måltid ikke nødvendigvis samsvarer med delegatenes smak. Scottish røkt laks, krydret oksefilet med dauphinoise poteter og hvit sjokolade terrine i en bringebær coulis kan gjøre din munn vann, men tjener det til noen gjester på en varm juli kveld og de vil tilbringe resten av konferansen stønn om hvor rik middag var det lønner seg, i slike situasjoner å konsultere med andre mennesker på din bedrift - noen ganger "kjedelig" menyvalget er den beste, dessverre. Og bruke ekspertisen til kokk eller catering manager på din valgte selskapslokaler festlokale - de vil normalt være ærlig nok til å fortelle deg hvilke av sine retter virkelig imponerende nok til å tjene til viktige kunder, og som er trolig best avoided.Whatever slag av selskapslokaler partiet arenaer du vurderer for din konferanse eller firmaarrangementer - bli de hoteller, herregårder, sportsarenaer eller et sted litt annerledes - litt tid og tenkte (og, selvfølgelig, penger) brukt på catering valg kan forvandle en tilfredsstillende arrangement til en minneverdig en
Av:. Mandy chagger
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/55548.html