Det legges vekt på god mat , god vin og upåklagelig service. Gleden av rolig dining i diskrete omgivelser, i selskap med venner eller familie, dvelende over et måltid , der maten er deftly servert oppmerksomme , men ikke-påtrengende ansatte , er løftet om indisk aksent , Restaurant Bar i Delhi . Kokken har mikset og matchet ingredienser for å komme fram til nye smaker mens stikker til det grunnleggende om India Cuisine.For eksempel tamarind glassert lam shank bare smelter i munnen og går bra med avocado og granateple raita , som gjør foie gras galawat sammenkoblet med jordbær chutney . Vinene er sammenkoblet etter en grundig forståelse av Indianflavours og krydder . Her kan du nyte et gourmetmåltid , ha en god samtale uten blare av høy musikk , og glemmer at noe annet eksisterer i verden bortsett fra en overbærenhet av senses.Indian aksent restaurant ligger i The Manor - Boutique luksushotell i Delhi . Kostnaden for et måltid for to teetotalers ville være regionen i Rs 3000 . Alt dette er skrevet av Rukma Saluja.As skrevet i Harper Bazaar . Wine and Dine i Delhi . Sammenkoblingen av moderne indisk mat med viner spesielt utvalgt av den kjente vin kritiker Charles Metcalfe , på den nye åpne restaurant i sør Delhi , indisk aksent på The Manor
By: . Jayant
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/41762.html