For de siste tre og et halvt år har jeg ventet på en restaurant for å komme sammen som skulle vise seg, en gang for alle, at Guanajuato, Mexico, ikke mangel gourmetmat. Guidebøker si Guanajuato ikke har noen gode restauranter. Nå kan jeg sette en stopper for dette tullet en gang for alle-I hope.Frascati, beleilig plassert i Guanajuato El Jardin de Union, er et fantastisk sted for bursdagsfeiring eller for noen spesiell anledning. Det er derfor vi var der-konas bursdag. Innredningen er moderne meksikansk med bare et snev av tradisjon. Det er et innendørs vannfall over trapper, som legger til restauranten sin unikhet. Denne restauranten vil appellere til de som er vant til å betale litt mer for sine måltider å spise på et sted med atmosfære. Spisestuen ligger i andre etasje på Hotel San Diego, og er tilgjengelig fra hotellets lobby med trapper i fronten eller ved heisen på baksiden av lobbyen. Premien tabeller overse Guanajuato viktigste og mest populære plaza, El Jardin de Union, gjennom store åpne dører som fører til balkong. Frascati er en prestisjefylt restaurant-kjeden i Mexico og serverer en italiensk meny med deilig herlige valg. Lederen av Guanajuato anlegget, utdannet ved Penn State University, syntes å være den eneste tospråklige ansatte. Resten av de ansatte har fått opplæring i grunnleggende engelsk. De kan beskrive elementene på menyen og ta bestillingen, men det er om omfanget av sine engelske evner. Dette er en ny vri i Guanajuato. Lederen fortalte meg at å snakke engelsk er ikke et krav for employment.Since alle vindu seter ble tatt, satte vi over fra midten vinduet. Vi fortsatt hadde en god visning og var i stand til å føle den herlige brisen som naturlig avkjølt spisestue. Våre bestillinger av lasagne og cannelloni, tatt av immaculately kledd og klar unge meksikanske servitører, kom raskt. Brød servert var ikke de vanlige bolillos-tradisjonelt servert i Guanajuato-men var frisk og satisfying.The måltid var hovedrett og ingenting annet. Dette overrasket oss. På en av våre favoritt restauranter i Guanajuato, Casa Valadez, måltider kommer med saftige side retter med ris og grønnsaker. Dette måltidet besto av en tilstrekkelig fylling italiensk rett og brød og ikke noe mer. En salat ville ha kostet oss nesten like mye som hovedrett. Prisene var høy vurderer hva du får for pengene. I Casa Valadez, får du forholdsvis smaker maten og servicen lik Frascati-tallet, men mer for pengene. Valadez mangler innredning, men hva pokker når det du ønsker er et godt måltid for en god pris. Prisene på Frascati oss gjøre dette en for øvre inntekt brakett turister eller lokalbefolkningen. Men det er flott for en spesiell anledning måltid for resten av oss. Vår lunsj, med brus, kaffe og dessert, satt oss tilbake om tretti dollar. Det mest unike menypunkt på Frascati-tallet, verdt en tur til dette sentrale meksikanske byen for å prøve, er deres megalittiske kake og iskrem dessert. Det var et måltid i seg selv. Jeg gjør ikke dette! Stol på meg når jeg forteller deg at det er verdt hva du må gjøre for å komme hit og prøve det
By:. Kenny Pace
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/28120.html